搜索
春节宴客菜，讲究的就是个喜庆，这道美味的彩色蔬菜卷，颜色漂亮，摆在桌上看着都讨人喜欢，小巧的卷卷 ，一口一个，吃起来也非常的方便，根据自己的喜好，可以蘸酱，也可以直接吃，食材可以按照自己家的口味随意调换，真的是一道非常赞的菜呢。
点击查看大图1.豆腐皮放入开水锅里汆烫，轻轻捞出沥干水分
点击查看大图2.各种蔬菜都洗干净切丝
点击查看大图3.烧开一锅水，将胡萝卜丝倒进去汆烫好，捞出来沥干水
点击查看大图4.汆烫鸡蛋干丝
点击查看大图5.汆烫金针菇
点击查看大图6.将汆烫好的豆干摆在案板上，切成同样大小的片
点击查看大图7.将汆烫好的蔬菜都摆放在豆皮上，卷起来
点击查看大图8.蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻等配料放入碗里
点击查看大图9.辣椒干段和花椒粒放入加热的锅里焙香
点击查看大图10.倒入油，炒出香味
点击查看大图11.将辣椒干和花椒捞出来，热油倒入碗里，油要没过调料哦
点击查看大图12.调制好的蘸酱
点击查看大图13.将蘸酱淋在卷上即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
