【东北】胭脂萝卜

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1.白萝卜去皮洗净，切成薄片，加盐腌制20分钟

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2.调好白糖白醋汁

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3.再把萝卜片放入糖醋汁中继续腌制30分钟，

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4.紫甘蓝切碎加适量水放榨汁机榨汁

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5.倒出过滤后，加三勺子醋，变成好看的胭脂红了，把糖醋汁中的萝卜片捞出，放入紫甘蓝汁中，继续浸泡1小时

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6.将泡好的萝卜片码放整齐

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7.把萝卜片从下往上卷起

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8.卷好的萝卜从中间切开

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9.切断的萝卜片铺在盘子底部，摆上2朵玫瑰花，