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这是一款味道鲜美的佳肴，豆腐选择了内酯豆腐和玉子豆腐，口感非常的滑嫩。用此和大虾搭配，形状好看，还有丰富的营养，每人一例，既养眼又美味。值得一试。
点击查看大图1.主辅料： 大虾、内酯豆腐、玉子豆腐、肉肠
点击查看大图2.把大虾剪去虾须、虾爪，剔除虾线。
点击查看大图3.然后加盐、料酒腌渍10分钟。
点击查看大图4.把内酯豆腐取出，一切两半。
点击查看大图5.用梅花模具压出形状。
点击查看大图6.放入盘中备用。
点击查看大图7.肉肠切圆片。
点击查看大图8.放在盘中的内酯豆腐上。
点击查看大图9.玉子豆腐切段。
点击查看大图10.把玉子豆腐放在盘中的肉肠上面。
点击查看大图11.再放一片肉肠，然后用枸杞点缀。
点击查看大图12.盘中再放一只腌渍好的大虾。
点击查看大图13.锅烧开水，将其放入锅内，旺火蒸5分钟。
点击查看大图14.蒸好成品的样子。
点击查看大图15.熬汁：锅中加鲜汤烧开、用蚝油、生抽、盐、味精调味。
点击查看大图16.淋入水淀粉勾薄芡，芡汁糊化后，即可关火。
点击查看大图17.把熬好的芡汁浇入盘中。每人一例，即可上桌。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
