香菜猪肉饺

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1.五花肉用绞肉机绞成肉馅，打入1个鸡蛋、适量香油顺时针搅打

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2.葱、姜切末

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3.香菜切末

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4.掺入肉馅，调入盐、鸡精、十三香拌匀

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5.面粉用温水和成面团醒20分钟

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6.分成剂子

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7.擀成圆片

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8.包入肉馅

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9.包好

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10.锅中多加些水烧开后下入包好的饺子

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11.下入饺子后，用勺子顺着锅底向前推

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12.饺子浮起后再煮2分钟即可(中间也可加2次水)

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13.醇香怡人

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