【广东】新年快乐--可乐排骨

点击查看大图

1.排骨洗净下锅焯水，捞出沥干水备用。

点击查看大图

2.锅中加入油，大火烧热，下入生姜和花椒煸出香味。

点击查看大图

3.倒入排骨翻炒。

点击查看大图

4.炒至排骨表面微焦，倒入可乐。

点击查看大图

5.加入酱油翻炒均匀。

点击查看大图

6.加盖转中小火焖煮。

点击查看大图

7.焖至汤汁快干的时候，开盖大火收汁即可关火。

点击查看大图

8.出锅装盘，上桌快快享用吧。

点击查看大图

9.不甜不腻，非常好吃！