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家里有小朋友的，做妈妈的肯定都会换着花样做给孩子吃，我就深有感触，哪怕是给孩子煮一碗面也恨不得把营养都放进去，就像今天宝妈做的小面片、馄饨，都是为了孩子多些营养。
市面上花花绿绿的小面食宝妈是从来不买，我怕色素。今天的这款面食，宝妈用到了最健康的蔬菜和水果，利用食物的天然颜色，漂漂亮亮的孩子非常喜欢，妈妈们再也不用担心孩子不爱吃蔬菜、水果了，这营养也是足足滴，煮面的时候再放里点小肉丸、鹌鹑蛋，还有哪个孩子能抗拒呢......
我这个食材的量很大，建议减半操作。
点击查看大图1.菠菜择洗干净，控水，备好火龙果和面粉
点击查看大图2.火龙果用不锈钢汤匙挖出果肉，菠菜切小段
点击查看大图3.启动原汁机，放入火龙果块榨出汁，把汁倒入杯中备用
点击查看大图4.再榨菠菜汁
点击查看大图5.榨好的火龙果果汁和菠菜汁，颜色很深
点击查看大图6.用果汁做面团。紫面团：面粉203克，火龙果汁108克；绿面团：面粉305克，菠菜汁156克；白面团：面粉100克，清水44克。合成面团后用湿屉布盖好饧20分钟
点击查看大图7.面案上撒干面粉，取一小块紫面团擀成薄面片，薄一些，这样晾干后再煮的时候不硬
点击查看大图8.找一个带波纹的模具切成长方形带花边的小块，再用筷子一夹，一个蝴蝶结就做好了。（我用的是擦菜板有波纹的那一端，如果有圆形的切出来后做蝴蝶结更漂亮）
点击查看大图9.取一小块绿色面团，擀成大薄片，用模具切出各种形状的面片，其他面团随意搭配着做
点击查看大图10.切好的面片和蝴蝶结随做随码在晾架上，放在阳光下自然晾干后就可以收起来储存
点击查看大图11.这个面团的量很大，把它做成彩色手擀面冷冻，吃的时候开水下锅，也非常方便
点击查看大图12.再包点彩色小馄饨，冷冻储存，随吃随取
点击查看大图13.做好的小馄饨我用了紫菜、虾皮、小油菜煮了一小碗，非常棒，营养丰富又养眼，小孩子非常喜欢
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
