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橙子直接吃嫌酸？那就拿来做糕点。搜罗了若干橙子点心，发现大多是用橙子榨汁儿来用。替橙子肉感到惋惜，于是，自开新路，把橙子连肉带汁儿打成果泥来用。先来个戚风，看看可行性有多高。
加了一个橙皮屑，橙子皮才是橙子香味的主要来源。
看起来效果还不错，表面的焙烤色掩盖了橙子的金黄。。。。
点击查看大图1.用料：鸡蛋2个，橙子泥35克，玉米油20克，橙皮屑1个，低筋粉40克，糖25克
点击查看大图2.橙子洗净刨皮，将果肉去白皮搅打成泥。
点击查看大图3.在橙子泥中加入油，搅拌均匀。
点击查看大图4.筛入低筋粉，
点击查看大图5.划一字拌匀。
点击查看大图6.加入蛋黄，拌匀。
点击查看大图7.加入橙皮屑，
点击查看大图8.拌匀。
点击查看大图9.蛋白搅打成粗泡，分三次加糖搅打。
点击查看大图10.成带小弯勾的状态，
点击查看大图11.取三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀。
点击查看大图12.再取三分之一蛋白到蛋黄糊中拌匀。
点击查看大图13.倒回蛋白中。
点击查看大图14.拌匀。
点击查看大图15.倒入6寸活底圆模。
点击查看大图16.磕出大泡，震平表面。
点击查看大图17.放入烤箱，中下层，上下火120度，烤约60分钟左右。
点击查看大图18.出炉后立即倒扣。
点击查看大图19.晾凉后翻面，
点击查看大图20.脱模。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
