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在湖北所有的筵席上都离不开蒸菜，过日子要蒸蒸日上嘛，而在年夜饭上必不可少的丸子更象征着全家团圆喜悦的心情， 因此这道造型美观，寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北团圆宴餐桌上的必备菜肴之一。 别小看这小小的珍珠丸子， 它是很多人记忆中逢年过节才会做的一道菜，很怀旧的味道， 带有家乡的味道，妈妈的味道。
别只以为这珍珠丸子是给肉丸子穿上了一件珍珠米粒的外衣，其实不然， 它的馅料变化万千， 肉馅、牛肉馅、豆腐馅料。。。而我最喜欢的是外婆做的这道珍珠丸子， 吃这菜一定要等到过年过节， 外婆往往为了这个菜在厨房忙上大半天：泡糯米、剁肉馅、炒菜、调味......啊， 怎么会有炒菜？这就是我家的丸子不同之处， 中间还要包有炒制过的梅干菜，非常特别的味道， 经过很多道工序这道珍珠丸子才会热腾腾滴端上桌宴客。
点击查看大图1.准备好原材料， 糯米和梅干菜泡水；
点击查看大图2.肉馅中加入盐、料酒、姜末和淀粉；
点击查看大图3.将它们拌均匀后摔打上劲；
点击查看大图4.锅中放入少许油， 下入姜葱爆香；
点击查看大图5.放入梅干菜进去翻炒；
点击查看大图6.翻炒几下后加入适量的盐调味；
点击查看大图7.炒好的梅干菜盛出来， 将姜片和葱挑出来；
点击查看大图8.取一小团肉馅包入炒好的梅干菜；
点击查看大图9.将它团成丸子；
点击查看大图10.再放入泡好的糯米中滚一下，
点击查看大图11.11拿出来按压一下， 让糯米均匀的沾再丸子上；
点击查看大图12.将包好的糯米丸子放入蒸屉上；
点击查看大图13.上汽后大火蒸上二十分钟即可再在上面点缀点枸杞。
点击查看大图14.端上桌了。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
