【山东】吉祥豆皮卷

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1.取新鲜豆腐皮一张，用清水冲洗干净备用。

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2.把豆瓣酱和番茄酱倒入少量油拌匀。

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3.豆腐皮上面均匀的刷上酱料。

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4.卷成很紧致的卷，切成段。

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5.用竹签串起豆皮卷。在豆卷表面用刷子刷薄薄一层亚麻籽油。

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6.6不粘锅倒入适量油晃匀，放入豆皮卷，全程小火煎至两面金黄，撒入烧烤料和孜然粉。

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7.装盘开吃。

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8.成品图。