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这款菜肴是一道冷盘素菜，制作方法并不复杂，主要的过程是调味。调味料中使用了辣根（绿色芥末酱），辣根和菠菜搭配可以说是绝配，非常诱人。再加上芝麻的香味，非常可口。
点击查看大图1.主辅料： 菠菜、 辣根、熟芝麻
点击查看大图2.用擀面杖把芝麻擀成碎颗粒。
点击查看大图3.加少许盐拌匀，即成芝麻盐。
点击查看大图4.装入食碟备用。
点击查看大图5.调制酱料：碗中放入辣根。
点击查看大图6.加味极鲜生抽。
点击查看大图7.加适量蚝油。
点击查看大图8.加入香醋。
点击查看大图9.将其搅拌均匀即成。
点击查看大图10.把菠菜洗净。
点击查看大图11.锅烧开水，放入菠菜焯制。
点击查看大图12.焯至菠菜塌秧。
点击查看大图13.捞出过冷水
点击查看大图14.攥干水分后、切段。
点击查看大图15.用圆柱模具压出菠菜墩。
点击查看大图16.浇上酱料汁。
点击查看大图17.撒芝麻盐，即可上桌。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
