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年味儿里永远少不了饺子，饺子，又名水饺 ，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见大家对饺子的喜爱。今天腊月二十八了，离春节越来越近了，年味儿也越来越浓了，包了元白菜猪肉饺子，给大家分享一下。
点击查看大图1.肉馅加点水搅打均匀。
点击查看大图2.把圆白菜用碎菜器绞碎，并挤出水分。
点击查看大图3.肉馅与圆白菜混合后，放入事先切好的葱花。
点击查看大图4.锅中倒油烧热，把热油浇在葱花上，葱油调馅比较香。
点击查看大图5.加入所有上述调料，搅拌均匀。
点击查看大图6.向面粉中少量多次的添加清水，用筷子轻轻搅拌呈絮状。
点击查看大图7.用手揉成光滑的面团，盖上盖子静置一会儿。
点击查看大图8.将面团滚成长条，揪成剂子，搓圆按扁。
点击查看大图9.擀成饺子皮。
点击查看大图10.在饺子皮中放上饺子馅。
点击查看大图11.包成饺子状，形状随意就好，只要能捏起来不露馅就行。
点击查看大图12.全都包好。
点击查看大图13.锅中加水烧开，投入饺子煮熟。
点击查看大图14.装盘配上腊八蒜和醋。
点击查看大图15.这就可以吃了。
点击查看大图16.美美的来一口吧。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
