【山东】包菜煎饺

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1.面粉加入水揉成面团醒一会。

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2.猪肉切成小丁加入酱油腌制。

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3.包菜剁碎加入盐腌出水分后，挤干水分。

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4.葱切碎。

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5.所以材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。

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6.面团醒好后揉成长条，切成剂子。

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7.擀成饼。

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8.取一个饼放入馅料。

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9.包成饺子。

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10.全部包好。

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11.不粘锅倒入一点油，放入饺子小火煎制。

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12.煎至底部焦黄。

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13.加入水至饺子二分之一处，煮至水全部收干即可。