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蛋卷，那丝丝的香甜，又酥又脆，是多少孩子童年的快乐。现在街上很少见到了，在街上偶尔见到一个，已没有了原来的老味道。自己动手做，回忆童年的快乐。
点击查看大图1.鲜牛奶加上白糖，混合均匀等白糖全部融化
点击查看大图2.红薯上锅蒸
点击查看大图3.牛奶和白糖的混合液，此时白糖已基本融化完
点击查看大图4.把鸡蛋清打入牛奶白糖混合液里
点击查看大图5.蛋黄备用
点击查看大图6.玉米胚芽油倒入蛋黄
点击查看大图7.蛋清、牛奶、白糖混合均匀
点击查看大图8.蛋黄、玉米胚芽油混合均匀
点击查看大图9.把蛋黄、玉米油混合液倒入牛奶、白糖、蛋清混合液里
点击查看大图10.混合均匀
点击查看大图11.用纱漏过滤红薯泥，放入混合液里
点击查看大图12.再筛入面粉
点击查看大图13.搅拌均匀的蛋卷糊
点击查看大图14.平底锅上火，热锅后转小火，倒入蛋卷糊
点击查看大图15.滩平滩薄
点击查看大图16.趁热卷成卷即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
