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前些天整理东西，发现半袋没用完的紫薯粉，正好要做大理石戚风，就拿来试了试。可能放的稍微多了点儿吧，紫色部分颜色重了些呢。。。
材料：
鸡蛋2个（连皮重55g），低筋面粉35g，牛奶30g，玉米油30g，细砂糖50g，紫薯粉3g，热水6g，柠檬汁适量
点击查看大图1.将紫薯粉加入到热水中，搅拌均匀，备用
点击查看大图2.将玉米油、牛奶和10g细砂糖一起倒入小盆中，充分搅拌均匀
点击查看大图3.筛入低筋面粉后划之字形拌匀
点击查看大图4.加入分离好的蛋黄
点击查看大图5.搅拌均匀，备用
点击查看大图6.蛋白中加入适量柠檬汁，然后分次加入40g细砂糖，搅打至干性发泡状态
点击查看大图7.挖取约1/3蛋白，加到蛋黄面糊中
点击查看大图8.大致翻拌均匀
点击查看大图9.然后倒回至蛋白盆中
点击查看大图10.继续翻拌均匀
点击查看大图11.挖取约2大勺蛋糕糊，加入到紫薯糊中
点击查看大图12.大致拌均匀，就是紫薯蛋糕糊
点击查看大图13.然后将紫薯蛋糕糊倒入至原味蛋糕糊中
点击查看大图14.用刮刀翻拌两下
点击查看大图15.然后将蛋糕糊倒入6“心形模具中，轻震几下，震出大气泡
点击查看大图16.然后将模具送入预热好的烤箱中下层，150度约50分钟
点击查看大图17.出炉后轻摔两下模具，然后倒扣晾凉，完全凉透后脱模，装袋密封保存即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
