【辽宁】黄金糯米球

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1.蒸好的南瓜泥，倒入适量的糯米粉（先少量加，在一点点加糯米粉）如果太干了，可适量加点清水调节。

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2.和成不沾手的状态就可以，放保鲜袋20分钟

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3.准备豆沙馅，搓成球

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4.将面团如图，搓条，下剂子

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5.包馅

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6.搓好备用

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7.纱布弄湿润，南瓜球在纱布上来回滚一下（粘芝麻不掉）

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8.在滚一层芝麻

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9.五成油温，下南瓜球炸，油温不能太低，不然芝麻都掉了，炸熟就捞出控油。

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10.掰开

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11.成品