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百香果今年成了我家宠爱的水果，尤其是俺家丫头（儿媳妇啦），特别爱百香果，对百香果做成的果蜜和甜点更是没有一点抵抗力，做一款爱一款。上次做了面包，她就喜欢的不得了，今天我有用百香果蜜做了小蛋糕，丫头连说好吃好吃。俺家小孙子也是抓一个就吃，一口气吃完一个还要。松软的蛋糕，婆婆也喜欢吃，做了一烤盘，我的这个烤盘是学厨的12连的方形模具，成品是12个小蛋糕，一天被一家人吃光啦，人多力量大啊，哈哈！
点击查看大图1.蛋白蛋黄分离，蛋黄和核桃油、百香果蜜、牛奶一起放入盆里
点击查看大图2.充分搅拌均匀，让它们完全融合
点击查看大图3.筛入低筋粉
点击查看大图4.翻拌成糊
点击查看大图5.蛋白中加入柠檬汁，薄薄的一片柠檬挤汁即可
点击查看大图6.低速搅打至起大泡，也急速鱼眼泡，加入1/3的白糖
点击查看大图7.搅打至泡沫稍微细腻，再加入1/3的白糖
点击查看大图8.蛋白更细腻时，加入剩余的白糖
点击查看大图9.告诉搅打至湿性发泡再转低速搅打至有尖尖的三角，蛋白就打发好了。
点击查看大图10.取约1/3蛋白，加入蛋黄糊中
点击查看大图11.翻拌均匀
点击查看大图12.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中
点击查看大图13.用翻拌的手法拌均匀
点击查看大图14.装入裱花袋，挤入模具中。
点击查看大图15.烤箱上下火140度预热完成后，入烤箱烤25--30分钟
点击查看大图16.烤好的蛋糕
点击查看大图17.掰开看看，组织也不错，很松软的小蛋糕，百香果的味道让这款蛋糕与众不同哦，非常的好吃！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
