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家，是快乐的源泉，家，是幸福的港湾！新年的钟声在团圆中回荡，快乐的荧火随着笑容闪烁，富贵的春联洋溢着财源滚滚，甜蜜的美酒温馨着美好生活。做了一道吉（鸡）祥如意甜点，恭祝朋友们万事如意！生活甜蜜！鸡年大吉！
点击查看大图1.盆里放入糖浆，枧水。（如果没有枧水，可用纯碱和水以 1:4 的比例配制）搅拌均匀后倒入玉米油。
点击查看大图2.筛入低筋面粉。
点击查看大图3.和成光滑的面团，醒三小时左右。
点击查看大图4.分出少许面团加入红黄食用色素揉成光滑的面团。
点击查看大图5.原色面团分成两大（公鸡母鸡）四小（小鸡）小剂子，用手掌按扁放入豆沙馅。
点击查看大图6.包起捏紧收口向下放，一端捏出向上翘起做鸡头部，一端做尾部。
点击查看大图7.依次做好。
点击查看大图8.红色面片刻出椭圆形。
点击查看大图9.粘贴做翅膀，半圆形做鸡冠，用竹签压出几个凹痕。
点击查看大图10.黄色捏出三角形做嘴巴，红色搓水滴状粘贴在嘴巴下边。
点击查看大图11.背部粘贴红色面片，母鸡就做好了。
点击查看大图12.同样方法制作公鸡，黄色面片刻出细条状，红色的也刻几条。
点击查看大图13.交错粘贴到尾部做羽毛。
点击查看大图14.公鸡就做好了。
点击查看大图15.小鸡分别粘贴好黄嘴巴和红色小翅膀，小鸡就做好了。
点击查看大图16.依次摆放在烤盘中，除红黄色外均匀的刷上全蛋液。
点击查看大图17.烤箱预热好：上165，下155，放中下层，烤18分钟。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.快乐的一家！
点击查看大图20.可爱的小鸡！
点击查看大图21.恭祝朋友们新年里万事如意！
点击查看大图22.生活甜蜜！
点击查看大图23.鸡年大吉！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
