家,是快乐的源泉,家,是幸福的港湾!新年的钟声在团圆中回荡,快乐的荧火随着笑容闪烁,富贵的春联洋溢着财源滚滚,甜蜜的美酒温馨着美好生活。做了一道吉(鸡)祥如意甜点,恭祝朋友们万事如意!生活甜蜜!鸡年大吉!
点击查看大图1.盆里放入糖浆,枧水。(如果没有枧水,可用纯碱和水以 1:4 的比例配制)搅拌均匀后倒入玉米油。
点击查看大图2.筛入低筋面粉。
点击查看大图3.和成光滑的面团,醒三小时左右。
点击查看大图4.分出少许面团加入红黄食用色素揉成光滑的面团。
点击查看大图5.原色面团分成两大(公鸡母鸡)四小(小鸡)小剂子,用手掌按扁放入豆沙馅。
点击查看大图6.包起捏紧收口向下放,一端捏出向上翘起做鸡头部,一端做尾部。
点击查看大图7.依次做好。
点击查看大图8.红色面片刻出椭圆形。
点击查看大图9.粘贴做翅膀,半圆形做鸡冠,用竹签压出几个凹痕。
点击查看大图10.黄色捏出三角形做嘴巴,红色搓水滴状粘贴在嘴巴下边。
点击查看大图11.背部粘贴红色面片,母鸡就做好了。
点击查看大图12.同样方法制作公鸡,黄色面片刻出细条状,红色的也刻几条。
点击查看大图13.交错粘贴到尾部做羽毛。
点击查看大图14.公鸡就做好了。
点击查看大图15.小鸡分别粘贴好黄嘴巴和红色小翅膀,小鸡就做好了。
点击查看大图16.依次摆放在烤盘中,除红黄色外均匀的刷上全蛋液。
点击查看大图17.烤箱预热好:上165,下155,放中下层,烤18分钟。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.快乐的一家!
点击查看大图20.可爱的小鸡!
点击查看大图21.恭祝朋友们新年里万事如意!
点击查看大图22.生活甜蜜!
点击查看大图23.鸡年大吉!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児