搜索

菜谱 食材 美食 健康

【广东】红枣马蹄银耳羹

食·色
收录时间:2021-11-21 11:26:00  人气:8423

最后的几颗马蹄,干脆做成一道银耳羹,从此不用再把它挂在心上。
几颗红枣,在一片润白中添上零星深红。
据说,隔水炖的银耳不容易煮出胶质。于是想到那个电砂壶,应该会有熬煮的效果吧?重点是,直接设为煮汤功能,完全不用去照管——只要水别太多到溢出。
效果好像还不错,银耳软糯,滋润清甜。。

主料
辅料

【广东】红枣马蹄银耳羹的做法步骤

制作小窍门

各材料用量比例可以根据自己喜好任意调整变化。
没有电砂锅也可以用普通锅在炉火上熬煮。
分类: 羹类 家常菜 汤羹

推荐菜谱

你可能还喜欢…