【辽宁】团团圆圆

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1.南瓜蒸熟或者微博炉微熟，压成南瓜糊

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2.菠菜打成汁

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3.准备材料

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4.面粉中加入菠菜汁等和成绿色面团

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5.白面团中加入鸡蛋等和匀

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6.南瓜糊中加入面粉和发酵粉等和成黄色面团，三个面团加保鲜膜室温醒发

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7.大约一个半小时后面团发至两倍大左右

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8.三种颜色面团分别取出200克揉圆

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9.把面团分别擀成大圆片

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10.黄色面片在底层，依此绿色，白色面片放好

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11.把面块均分成四份，中间不切断，再均分两次。从中间往外翻三折，捏紧两头。

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12.依此做好，把接缝处窝到面团生胚下面或者直接捏成尖角

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13.把做好生胚挪至笼屉上

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14.入锅蒸熟，大火上气后改中火12分钟

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15.用白面和黄色面团做了12朵玫瑰花蒸熟后放在中心部位装饰摆盘上桌