是循着一只凉菜鸡来到美天的,
在美天收藏的一个最盛大的菜单,也是~~
“2017鸡年大吉!”
不谦虚的说,囊括了美天里的大部分鸡。。。
看着看着看着。。。
菜鸟手残党,
也没忍住,
做了几只鸡。。。
今儿个,
鸡年的第一天,
携它们全体亮个相,拜个年:
鸡年吉人天相 吉星高照
大吉大利 吉祥如意 万事大吉 !
1.各种食材备好。。。橙子横向切片做鸡头和鸡身(每只鸡两片);柿子切出带皮的几片;黄瓜切成绿草状。。。
2.剩余的橙子瓤挖掉,留皮,切出小鸡的嘴(细长三角形或相应形状)、鸡冠、腿、虫子等。
3.带皮的西红柿片切出吉字的上半部:士
4.带皮的西红柿片切出吉字的下半部:口
5.饮料瓶盖覆带皮的西红柿片上,切出太阳
6.带皮的西红柿片切细丝做太阳的光芒
7.摆出篱笆院里的 “ 小鸡·我要飞 !”(香榧蚕豆做篱笆,豌豆做鸡食,黑豆做眼睛;鸡冠、短腿、小尖嘴)
8.摆出篱笆院里的小鸡“咕咕咕,吃食啦!”
9.摆出篱笆院里的小鸡“咕咕咕,真香呀!”
10.摆出“好漂亮的花卷·馋!”
11.摆出“好美味的花卷·偷吃到!”
12.摆出“好漂亮的香肠卷·只能吃点儿渣儿!”
13.摆出“小伙伴来了·起早吃虫虫!”
14.摆出“太阳出来了·一起吃虫虫!”
15.摆出“鸡年大吉的吉!”
16.摆出“祝大家鸡年大吉!”
17.摆出“ 鸡·情 ”
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文