酱香青椒

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1.青椒去籽清洗干净，沥干水分，蒜头切碎。

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2.热锅冷油，把青椒煎熟，盛出。

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3.煎好的青椒。

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4.用煎青椒的油煸香蒜末，加豆瓣酱炒匀。

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5.稍微加点水，白糖把煎好的青椒倒进。

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6.大火把汁差不多收干净可以。