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上次说，在我的家乡在家族里有一些大的事情时，会有准备“糕”、“粽”、“团”、“圆”的习俗，这应该算是最传统的习俗了。现在也已有很多人家都已不再沿袭这些。
我是个有些奇怪的人，对日常生活，我会崇尚“简”到极致。但对这些传统的习俗，饮食文化，风俗人情甚至传统手艺匠人古老的手工做法……，我都会怀着一种特别虔诚的心意去尊重，去走近，去感受……。去体会那种难以言说的美妙与美丽……。其实许多食物存在的意义已不仅仅是吃。
“团”，也是糯米制品，我的理解是它与汤圆基本属于亲戚。只是它的个头应该比汤圆略大些，可以包入或甜或咸的馅，汤圆最后用煮的方式，而“团”是用蒸的方式。
点击查看大图1.锅中放水烧开，加少许油与盐，将菠菜倒入锅中，焯烫后过冷水。
点击查看大图2.将菠菜挤干水份，切碎备用。
点击查看大图3.肉馅加姜汁、料酒、胡椒粉，去腥异味。
点击查看大图4.再加盐、鸡精、糖、生抽调味。
点击查看大图5.海米用温水泡发，沥干，切碎备用。
点击查看大图6.将切碎的豆干、菠菜、海米、葱末都放入肉馅中，加油、香油搅拌均匀
点击查看大图7.糯米粉加热水和成面团，盖上湿布放一边饧10分钟
点击查看大图8.将面团揉成长条，取出一段搓成汤圆形状再压扁，包入馅，捏紧收口处。
点击查看大图9.取一点天然色素，点上红点，上锅蒸。
点击查看大图10.大火蒸30分钟关火，闷2、3分钟，出锅。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
