这款“薄酥饼”做法并不复杂,可以根据自己的喜爱做成甜味和咸味的。用来当做早餐是不错的选择,既可以用不粘锅烙制,也可以用电饼铛烙制。值得一试。
点击查看大图1.面粉150克加玉米油80克搅拌均匀。
点击查看大图2.揉成软面团,即成“油酥面团”。
点击查看大图3.面粉200克,加玉米油20克、白糖80克,适量纯净水。
点击查看大图4.将其和成“油皮面团”。
点击查看大图5.把两个面团非常保鲜膜,饧发20分钟。
点击查看大图6.把两种面团均匀的分成相等的小剂子。
点击查看大图7.取一个油皮面团按扁,放入油酥面团。
点击查看大图8.将其包严,依次做完。
点击查看大图9.取一个面团擀成饼。
点击查看大图10.从一头卷起。
点击查看大图11.然后旋转90度,再擀成长条饼。
点击查看大图12.再将其卷起即成薄酥饼生坯。
点击查看大图13.把生坯按扁。
点击查看大图14.轻轻的把生坯擀成厚5mm左右的薄饼。
点击查看大图15.热锅,放入薄饼小火烙制。
点击查看大图16.烙制出浅浅的焦黄色即可。
点击查看大图17.出锅装盘即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿