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猪肝瘦肉面线，漳州特色小吃，也叫(生烫)！特别清甜！鲜美！这是我最爱的早餐，它有我儿时满满回忆，每年生日妈妈必煮早餐，我们家三姐弟，一年最少可以吃三次！妈妈会放猪肝小肠瘦肉，就是清烫，放点姜，在下点面线！
点击查看大图1.锅热加入适量油，放入葱头爆香。
点击查看大图2.葱头油捞入提前切好的葱末和芹菜末的大碗头里面。
点击查看大图3.油锅里面加入水。
点击查看大图4.水煮开，放入提前用盐巴生粉抓过的瘦肉。
点击查看大图5.瘦肉烫熟，不要烫过头，连同一些汤水舀入之前的葱油中。
点击查看大图6.猪肝用盐巴生姜生粉抓过，也用同样方法烫过捞入葱油中。
点击查看大图7.然后锅里的汤水加入马蹄生姜丝，煮开。
点击查看大图8.最后放入面线，面线容易熟，一煮开就可以，记得不要多放，面线煮好之后很容易糊。
点击查看大图9.面线汤舀入大碗里面，在加入之前烫好的猪肝瘦肉即可！
点击查看大图10.汤鲜美清甜！面线入口即化！特别适合小孩和老人吃！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
