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红红火火过大年的年味菜，红烧肉。肥瘦相间，肥而不腻，入口即化，色泽红润，一盘红烧肉，让我想起了家乡的味道、妈妈的味道，每到过年时，家里总会做上一道红烧肉，那诱人的色泽，想想就馋得流口水的口感和香润，两碗米饭哪能打住？
点击查看大图1.原料：五花肉、后腿肉、葱、黄冰糖。
点击查看大图2.将肉切成2厘米见方的块。
点击查看大图3.凉水下锅焯，撇出血沫后，捞出肉块备用。
点击查看大图4.葱切段，蒜去皮、备好干山楂片、桔皮、大料、丁香、干姜片、桂皮。
点击查看大图5.锅内倒入食用油，下入黄冰糖，小火熬化。
点击查看大图6.待糖液起大泡时，下入肉块，翻炒，使其均匀的裹上糖色。
点击查看大图7.烹入白酒，加生抽，翻炒。
点击查看大图8.加入大料、干姜片、桂皮、丁香，翻炒出香味。
点击查看大图9.加入没过肉块的开水，加入桔皮和干山楂片。
点击查看大图10.加入葱段和蒜瓣。
点击查看大图11.大火将锅烧开。
点击查看大图12.将肉块及汤直接倒入陶瓷锅中，加入两块红腐乳，中火慢炖60分钟。
点击查看大图13.锅内汤汁渐少，肉已炖酥烂，加入盐调味，大火收汁变浓稠后关火盛出。
点击查看大图14.成品，金桔切片点缀盘中。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
