向日葵花心向太阳,温暖绽放。做了向日葵馒头,让向日葵在寒冷冬日里给大家带来温暖。每年夏季,回到农村,在院落里看到这向日葵美丽的身影,追逐着拍照着,它是美丽又温暖的花朵,迎着太阳生长。
1.南瓜去皮切块蒸熟
2.南瓜面团和白面团都按量和好,放在有热水的蒸屉上发酵
3.发酵好的面团排气后分别分成小面团,大约40克每个
4.如图沿着面片边缘切成若干份小条,中间留空白,取一块白面团按扁,放在中间
5.每三小条捏在一起,捏出了花边
6.南瓜面团擀成薄片,切成条
7.如图将南瓜细长面条交叉摆放好,剪去长的部分
8.把底部整理一下,用筷子一头粘少许清水,在每个小格子里都点一下,粘上黑芝麻,向日葵馒头就好了
9.放到加好水抹了油的蒸屉上,继续发酵
10.上锅蒸,水开后蒸20分钟,关火后3分钟再开盖
11.做好了
12.向日葵,向阳花
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703