【宁波】千张结烧铁棍山药

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1.食材：铁棍山药（已清洗去皮）、千张结、桂皮、大料

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2.将收拾好的铁棍山药放在案板上切成滚刀块。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的铁棍山药翻炒翻炒。

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4.接着，合入千张结翻炒一下。

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5.然后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。

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6.加适量的酱油。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.调味煮开。

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10.最后，汤汁差不多了、铁棍山药熟软，即成。