丝瓜炒豆腐

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1.原料图。

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2.豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。

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3.锅里刷一层油，将豆腐在手里打成片，下锅煎制。

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4.一面煎黄再煎另一面。

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5.盛出备用。

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6.重新下油烧热爆香蒜片。

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7.下丝瓜翻炒。

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8.我看半天没出水，加了点水去煮，悲剧从此开始。

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9.下煎好的豆腐，放生抽和盐。

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10.炒匀，大火收汁。没收干，自酿苦果！