今年是鸡年,我家宝贝的本命年。特别做了一款萌萌的小鸡造型的豆沙包,把它也献给所有属“鸡”的宝宝们,愿宝宝们在“鸡”年里,"小鸡"快跑,健康成长!”
点击查看大图1.南瓜切片放入微波炉,高火8分钟,取出用勺子碾成泥状
点击查看大图2.加入面粉250克、酵母3克和适量温水和成面团(不要太软,以免不好成型)
点击查看大图3.加盖,发酵至1.5倍大
点击查看大图4.普通面粉250克加酵母3克和水和成面团,加盖,发酵至1.5倍大(不要太软,以免不好成型)
点击查看大图5.发酵好的面团取出揉匀后取50克,加入红曲粉揉匀备用
点击查看大图6.南瓜面团和白面团分别揉匀搓条
点击查看大图7.白面团切成大小一致的剂子(每个大约45克)
点击查看大图8.擀成四边薄、中间厚的圆片
点击查看大图9.包入适量豆馅
点击查看大图10.用虎口慢慢封口,然后接口向下,搓成椭圆形
点击查看大图11.取3—4克南瓜面团搓成细条,取1—2克左右的南瓜面团捏成锥形,取1克左右的红面团搓成水滴形
点击查看大图12.把大的南瓜面团用手整形成扁一点的形状,沾水安装在顶部
点击查看大图13.锥形的和红色的分别沾水安装在前面整形
点击查看大图14.用干净的剪刀在鸡冠子上剪4下
点击查看大图15.鸡嘴的地方,横着剪一刀
点击查看大图16.最后,用叉子在鸡胡上压上些花纹,用黑芝麻沾到两边做眼睛
点击查看大图17.还可以组合成这样,或是随您任意组合
点击查看大图18.放入屉布上发酵至1.5倍大,开火,中火烧至开,上汽后15分钟关火,不要开盖2-3分钟后取出即可
点击查看大图19.萌萌哒
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿