今年是鸡年,我家宝贝的本命年。特别做了一款萌萌的小鸡造型的豆沙包,把它也献给所有属“鸡”的宝宝们,愿宝宝们在“鸡”年里,"小鸡"快跑,健康成长!”
1.南瓜切片放入微波炉,高火8分钟,取出用勺子碾成泥状
2.加入面粉250克、酵母3克和适量温水和成面团(不要太软,以免不好成型)
3.加盖,发酵至1.5倍大
4.普通面粉250克加酵母3克和水和成面团,加盖,发酵至1.5倍大(不要太软,以免不好成型)
5.发酵好的面团取出揉匀后取50克,加入红曲粉揉匀备用
6.南瓜面团和白面团分别揉匀搓条
7.白面团切成大小一致的剂子(每个大约45克)
8.擀成四边薄、中间厚的圆片
9.包入适量豆馅
10.用虎口慢慢封口,然后接口向下,搓成椭圆形
11.取3—4克南瓜面团搓成细条,取1—2克左右的南瓜面团捏成锥形,取1克左右的红面团搓成水滴形
12.把大的南瓜面团用手整形成扁一点的形状,沾水安装在顶部
13.锥形的和红色的分别沾水安装在前面整形
14.用干净的剪刀在鸡冠子上剪4下
15.鸡嘴的地方,横着剪一刀
16.最后,用叉子在鸡胡上压上些花纹,用黑芝麻沾到两边做眼睛
17.还可以组合成这样,或是随您任意组合
18.放入屉布上发酵至1.5倍大,开火,中火烧至开,上汽后15分钟关火,不要开盖2-3分钟后取出即可
19.萌萌哒
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝