【天津】小窝头

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1.用称称出以上材料备用。

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2.没放水，用大约35度温鲜奶合面合出面团，放置15分钟。

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3.分成40克一个的小面团，做出窝头的模样。

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4.冷水下锅，水开后计时15分钟。熟后闷5分钟再开锅盖。

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5.过年吃了不少油腻的食物，这时吃些粗粮对身体有益处。