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黑木耳营养丰富被誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，经常食用可清理消化道、清胃涤肠。
点击查看大图1.木耳提前泡发，图中使用的是美食天下服务号里信任之美的八朵木耳，品质口感都超级棒！
点击查看大图2.面粉里倒入南瓜泥，酵母粉用温水化开倒入盆中。
点击查看大图3.和成光滑的面团，放置温暖处发酵2倍大。
点击查看大图4.粉丝（两小捆）放开水中烫软捞出。
点击查看大图5.粉丝切小段，香菇，卷心菜，胡萝卜，木耳，分别切碎粒。
点击查看大图6.葱姜切碎。
点击查看大图7.炒锅里倒入适量食用油，油热后倒入葱姜翻炒煸香。
点击查看大图8.加入少许生抽，酱油上色，翻炒出香味后关火晾凉，葱花油就做好了。
点击查看大图9.切好的蔬菜里倒入香油，倒入葱花油。
点击查看大图10.搅拌几下，放入十三香调味料，胡椒粉，适量盐。
点击查看大图11.顺时针搅拌均匀，腌制十来分钟入味。
点击查看大图12.发好的面团排气，分成小剂子，揉成光滑的小面团。
点击查看大图13.取少许面团加入可可粉，红曲粉遮盖原色即可。（做点缀用）
点击查看大图14.剂子擀成薄片。
点击查看大图15.放入菜馅儿，用勺子按几下方便收口。
点击查看大图16.包起捏紧，收口留出一点做小鸡的尾部。
点击查看大图17.稍微按扁整理成小鸡形状，尾部用剪刀剪几下搓细条做羽毛。
点击查看大图18.红色面团擀薄片刻出小面片粘贴做鸡冠和翅膀，可可色刻出三角形做嘴巴，小圆片做眼睛，粘贴好。
点击查看大图19.同样方法做出母鸡（尾部不用剪开）依次做好，再发酵稍微变大，响水入蒸锅，大火蒸15分钟后再焖一两分钟即可出锅。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.萌萌哒小鸡！
点击查看大图22.鲜香美味，造型可爱。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
