【东北】糖水山楂

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1.山楂洗干净

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2.找一个钢笔帽，洗干净

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3.用钢笔帽在山楂头上摁出深印痕

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4.尾部也摁一下

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5.用一根筷子用力捅一下有印痕的地方

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6.山楂核就去除了，山楂还很完整

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7.锅中烧开水

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8.放入山楂

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9.倒入冰糖，烧开后转小火炖半小时

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10.晾凉后食用，酸甜可口