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广东的早茶全国出名，特色小吃个个小巧玲珑，制作精细，马蹄糕是其中的一款，它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的，蒸熟后是半透明的，口感Q弹。看似简单，真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。
点击查看大图1.准备好食材，马蹄冼净去皮；
点击查看大图2.马蹄切成小丁；
点击查看大图3.马蹄粉倒入大碗里，加入150克清水；
点击查看大图4.充分搅拌均匀，成马蹄粉浆；
点击查看大图5.倒入切好的马蹄肉；
点击查看大图6.黄片糖拍碎；
点击查看大图7.奶锅加水200克，放入打碎的黄片糖；
点击查看大图8.黄片糖加热至溶化，加入2小勺生马蹄粉浆，快速搅拌；
点击查看大图9.熬到糖水浓稠时离火，立刻把糖浆倒入生马蹄浆中，边加边搅拌成半熟浆；
点击查看大图10.把半熟浆倒入盘子里，入蒸锅大火蒸25分钟左右；
点击查看大图11.上面加盖个盘了或锡纸，防止水滴落入。
点击查看大图12.蒸熟的马蹄糕呈半透明状。
点击查看大图13.晾凉后脱膜，摆盘，美美滴品尝！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
