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【东北】粉丝番茄丝瓜片

馋嘴乐
收录时间:2022-12-17 02:26:00  人气:4677

“粉丝番茄丝瓜片”的做法挺简单的,是零厨艺的菜肴,但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法,因为不是用刀切的片,而是用切片的擦板制作的,非常的均匀,确实是一款切片的“神器”。

主料
辅料

【东北】粉丝番茄丝瓜片的做法步骤

制作小窍门

1、粉丝因为泡发了,所以不宜久煮,开锅即成,利用汤汁的余温会使粉丝进一步熟化。
2、牛肉粉是提味的关键,没有可以用鸡精代替,但味道不如牛肉粉。

分类: 热菜 汤类 家常菜

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