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糖醋蒜头

小惠子
收录时间:2021-11-17 23:04:14  人气:5493

蒜的杀菌作用可以说是所有食品中最好的;蒜对降低高血压也有一定作用,高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,连吃半月就可以降低血压;蒜还能使糖尿病人的血糖下降,增加体内胰岛素的效能;蒜还能降低血液的黏稠度。这泡的糖醋蒜头,放在冰箱冷藏室较冷的地方,让它一点点的入味,渐渐由白色变成翠绿色。而那香醋颜色更深,醋汤中融入蒜味,蒜头甜中带酸,味够香。只要每天早上吃上几个,能够杀菌,达到身体健康的目的。

主料
辅料

糖醋蒜头的做法步骤

制作小窍门

1.红糖也可用白糖代替。
2.醋要用香醋腌出来的蒜味好。
3.所有容器必须干净,无油、无水,否则容易产生细菌。
4.蒜性温,因而阴虚体质的人以及阴虚火旺的人都要慎食。
分类: 热菜 家常菜 早餐

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