点击查看大图1.新鲜猪肝切薄片然后反复用冷水冲洗干净,攥干水分。
点击查看大图2.加入生抽、料酒、植物油、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制一会。
点击查看大图3.尖椒、胡萝卜切片。
点击查看大图4.煮锅烧水开后下入猪肝,猪肝变色马上捞出备用。
点击查看大图5.炒锅烧热加入植物油,下入尖椒和胡萝卜煸炒几下盛出备用。
点击查看大图6.再加入少许植物油,下入葱姜蒜煸炒出香味,然后下入干红辣椒和花椒粉煸炒出香味。
点击查看大图7.下入剁碎的郫县豆瓣酱、花椒粉煸炒出红油。
点击查看大图8.下入猪肝、生抽大火迅速煸炒几下,使猪肝均匀的裹上酱汁。
点击查看大图9.再下入尖椒和胡萝卜、白糖煸炒均匀即可。
点击查看大图10.很下饭的酱爆猪肝。
点击查看大图11.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女