【东北】白灼金针菇

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1.将金针菇洗净放入开水中汆1分钟，时间千万不能长，时间长了咬不动，一分钟足以，不用等水再次沸腾

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2.捞出沥干备用

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3.干辣椒、大蒜切碎

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4.将金针菇装盘，浇上蒸鱼豉油，上面放上干辣椒和大蒜

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5.锅中烧油放入花椒粒烧开

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6.将热油淋在辣椒和大蒜上即可

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7.简单易上手，关键是好吃????