【天津】清爽拌凉面

点击查看大图

1.黄瓜切丝，香菜，小葱切碎。

点击查看大图

2.胡萝卜切丝。

点击查看大图

3.大蒜切碎末，多少根据自己喜欢。

点击查看大图

4.大蒜放碗里，加生抽，白糖，醋，酱油，香油，适量盐调成料汁备用。

点击查看大图

5.水烧开煮面条。煮完面条的水直接把胡萝卜丝焯一下。

点击查看大图

6.面条捞出迅速冲凉水，彻底冲透控水。

点击查看大图

7.控干水的面条装入盆子里。加适量植物油拌匀，为了让面条不粘连。

点击查看大图

8.黄瓜，香菜，胡萝卜，小葱放进去。

点击查看大图

9.最后把调好的料汁倒进去，喜欢辣的可以发些辣椒酱之类的。

点击查看大图

10.彻底拌匀即可。

点击查看大图

11.开动