【山东】孜然鸡胗

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1.鸡胗洗净焯水后切成片，葱切碎。

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2.锅里油热，加入葱花炒香。

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3.加入鸡胗煸炒。

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4.加入味极鲜酱油翻炒。

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5.加入蚝油翻炒。

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6.炒至鸡胗熟透，加入辣椒粉炒匀。

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7.加入孜然粉炒匀即可。