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要说土豆可是好东西，价格不贵还吃法多样，估计一百人能做出一百道土豆菜也不会重样。
以往我也多是醋溜土豆丝、尖椒土豆丝、红烧肉炖土豆，今天我看看家里的菜不多了，每样都不够炒一盘的，就决定来个大杂烩，这几样颜色搭配着漂亮，而且营养也丰富。
正好还有一块牛肉。牛肉炒菜最怕肉老塞牙或者嚼不动。我跟电视上的大厨学了一招，试了好几次，真棒！所以我今天也癞蛤蟆打立正——露一小手。您看看是不是可行，也可以这么着在自家实行一下。不光牛肉，猪肉也成啊！
点击查看大图1.土豆、胡萝卜削外皮，青椒小葱牛肉准备好
点击查看大图2.牛肉切薄片，要把肉丝切断，不要顺着肉丝切，放一小勺淀粉，一点儿盐，少许酱油
点击查看大图3.搅拌均匀后静置，入锅前倒少许植物油，再次混合均匀，进锅时不粘不坨
点击查看大图4.土豆丝、胡萝卜切片，青椒去蒂去籽后切块，小葱切末
点击查看大图5.炒锅中倒适量油，油温5万时，将拌了油的牛肉入锅，用筷子快速划散，然后转大火，将肉片全部炒熟后盛出备用
点击查看大图6.炒锅中留底油，葱花煸炒出香味，将胡萝卜入锅中翻炒几下，使胡萝卜素溶于油脂，转化成维生素A，可明目
点击查看大图7.再将土豆片入锅中翻炒到边缘发焦
点击查看大图8.根据口味撒盐
点击查看大图9.将青椒块入锅中翻炒几下变色
点击查看大图10.将牛肉片倒回锅中翻拌均匀，出锅
点击查看大图11.牛肉鲜嫩滑溜溜，土豆香糯青椒脆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
