低脂健康，无糖软欧包

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1.高粉过筛后加入酵母跟盐，混合均匀

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2.加入水

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3.用筷子搅拌均匀，揉成面团

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4.用手撑开面团

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5.用折叠被子的方法折叠面团

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6.每10分钟折叠一次，一共折4次

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7.会看到面团稍微产生薄膜

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8.接着盖上保鲜膜室温发酵至2倍大排气

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9.再次放烤箱二发

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10.在发酵好的面团上撒上面粉

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11.用到刻画出“S”或“X”形

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12.烤箱预热230度，往烤箱里倒入一碗沸水，放入烤盘，在烤箱最下层，烤30分钟左右即可

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13.做好，出炉咯