【四川】叉烧酱香豆腐

点击查看大图

1.备好食材：老豆腐洗净拭干水分，老姜，大蒜，小葱洗净备用；

点击查看大图

2.豆腐切均匀厚薄的片，葱姜蒜分别切末；

点击查看大图

3.将姜末，蒜末，蚝油，叉烧酱，盐混合，搅拌均匀；

点击查看大图

4.空气翻炸锅放入炸篮，铺上锡纸，刷上一层植物油；

点击查看大图

5.放入豆腐块；

点击查看大图

6.刷上第3步调好的酱料；

点击查看大图

7.合上盖子，接通电源，时间设置为14分钟；

点击查看大图

8.豆腐翻面，再刷入酱料；合上盖子，接通电源，时间设置为8分钟；

点击查看大图

9.程序结束后，撒上葱花，淋入少许藤椒油；

点击查看大图

10.【叉烧酱香豆腐】做好啦。