最简单最好吃的--爷爷牌素丸子

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1.萝卜搽丝 不要搽太细我这次就搽的太细了 如果想要素丸子香酥脆 搽成炒菜的那种丝 粗细就正好

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2.用盐把萝卜水杀出来 然后挤干 可以挤干之前再用水洗一遍要不炸完会太咸了

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3.给挤干的萝卜丝加上少量 少量 少量！面粉 只要你能把萝卜丝团成型就可以了 切记不可以放多！！！！然后记得加一个鸡蛋 搅匀

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4.差不多这么大的一个小丸子就好了 一口一个那么大 可以在萝卜丝里面加一点黑胡椒粉

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5.耐心慢慢炸 最好能炸两遍 第一遍炸型 第二遍炸脆 ，萝卜丝切的稍微粗点在油锅里飘荡不用担心 只要丸子不散 一会准好吃！然后等丸子凉了就使劲享受那个香酥的感觉吧！当零食或者配饭都很不错！