【山东】白菜烧虾

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1.白菜洗净控水切成小片。

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2.猪肉切片，葱切碎。

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3.虾洗净剪掉虾须。

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4.热锅凉油加入猪肉煸炒。

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5.加入葱碎炒香后加入白菜翻炒。

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6.加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀。

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7.白菜炒至八成熟，炒出一些水分，加入虾翻炒。入锅白菜不出水可加入少量水。

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8.炒至虾熟透，加入盐调匀即可。