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东北的名菜“松仁玉米”，受了它的启发，这里我用咸鸭蛋黄调味，让玉米、松仁更加金灿灿，玉色洋葱辅配，看上去真是“金玉满堂”，吃起来醇香满口，回味无穷。
”“金鸡贺岁满堂彩”新年伊始，朋友们的用自己美食诠释着幸福年，祝愿所有爱美食的朋友金玉满堂，幸福吉祥。
点击查看大图1.白洋葱一个，收拾干净
点击查看大图2.把洋葱切成均匀的六瓣，去除心的部位
点击查看大图3.把洋葱掰散，撒入一小勺盐，晃匀，腌渍5分钟
点击查看大图4.我用的是现成的熟玉米粒，超市冷冻柜都有卖。咸鸭蛋，松仁备好
点击查看大图5.玉米粒里放入一汤勺淀粉
点击查看大图6.拌匀，静置5分钟，让玉米把淀粉浸湿，不见干粉
点击查看大图7.咸鸭蛋取鸭蛋黄，用和蛋黄等量的水把蛋黄融开
点击查看大图8.炒勺放色拉油，凉油放入松仁，看到油开就可以捞出松仁，一定熟了
点击查看大图9.再把洋葱迅速炸烫一下捞出，不要时间久了，洋葱软了会不成形
点击查看大图10.在把拌好的玉米粒放入油锅炸到微酥捞出备用
点击查看大图11.炒勺倒出油，不用特意留底油，剩余的一点点油就够了，放入鸭蛋黄水，炒几下，出黄色的沫状
点击查看大图12.倒入玉米粒炒匀
点击查看大图13.在倒入炸好的松仁
点击查看大图14.彻底炒匀即可
点击查看大图15.装盘，把炸好的洋葱挑较大片的先摆入盘中，倒入一半炒好的玉米松仁，在层层摆入洋葱片，倒入松仁玉米整理即可
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
