【山东】蒜蓉西兰花拌木耳

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1.西兰花掰小朵，用盐水泡半小时后冲洗干净

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2.干木耳提前泡发去根部洗干净

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3.锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟捞出沥水

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4.木耳放入开水中汆烫至孰，捞出沥水

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5.蒜去皮洗净切成蒜蓉

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6.锅中烧热油，倒入蒜末爆香

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7.加入生抽和盐拌匀

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8.倒入摆放好的西兰花和木耳上拌匀就好了

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9.成品图

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10.成品图

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11.成品图