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【温州】番薯枣

牛妈厨房
收录时间:2022-11-12 05:28:50  人气:5281

龙湾的白水乡下住着我的姨婆,姨婆还年轻的时候每天都会晒很多的番薯枣给我们当零食吃。特别是番薯高产时,走在村里面都能闻到阵阵的番薯枣儿的醇香。这次回温看到年老的姨婆,我就特想念儿时的那块番薯枣。晒着太阳,吃着番薯枣,啃着甘蔗,真是美极了。
好在现在自己的动手能力都还好,我还能玩上三分像的菜肴小吃,现在年假空闲,我就玩上了番薯枣会,没有太阳的味道,没有老家番薯枣独有的成色,却也是解馋的很哦。

主料
辅料

【温州】番薯枣的做法步骤

制作小窍门

番薯不能切的太薄,易煮碎了,也不能太厚,烤制太费时间。
分类: 小吃

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