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【北京】鸡蛋干炒三丝

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2023-01-08 05:32:51  人气:1074

平时咱们吃的鸡蛋都是白黄分明的,即使做成蛋羹或者摊鸡蛋皮儿也是黄灵灵的。今天这盘菜,足足用了四个鸡蛋的量,却连一个鸡蛋块都看不到。一盘吃光了,愣是没找一块黄色的鸡蛋呢!儿子说我骗人!嘿嘿,我把包装拿给他看,他才算服气。
真是没想到,鸡蛋居然能做成这样!

主料
辅料

【北京】鸡蛋干炒三丝的做法步骤

制作小窍门

鸡蛋干是五香味的,而且有咸味,所以酌情加盐;
配菜可以根据自己的口味来调整。
分类: 热菜 家常菜

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