搜索
这次大家庭里的新春酒轮到我们家，还没到过年，我就将要做的菜一个一个将复习一次。这样子也为更好的做出像样的菜肴给亲朋好友们享用。我自己在家里小试的时候是没有加入香辣酱的，在做家宴菜招待辣不怕的常德亲友，我可是加足了香辣酱哦，真是味儿更浓郁呢。朋友们要复制也可以根据自己的喜好来改变食材的搭配。
桂花鱼在常德还算是宴席菜的主角，所以我就准备做一款桂花鱼钵。再配入一些时蔬还有海鲜。让大家吃个够吃个鲜吃个美。
点击查看大图1.备好如图所用食材
点击查看大图2.将鹌鹑冷水下锅煮至断生剥壳备用。
点击查看大图3.将其它食材切洗好分类摆盘备用。
点击查看大图4.将明虾鲍鱼去除杂质备用。
点击查看大图5.锅里加油下姜蒜爆香。
点击查看大图6.将桂花鱼下锅煎至一面微干，再出锅备用。
点击查看大图7.锅里加适量色拉油，将藕及土豆下锅微煎一下。
点击查看大图8.再加入酱油料酒蚝油调味。
点击查看大图9.另起锅加水煮至凤爪熟透。
点击查看大图10.将煎好的桂花鱼回锅。
点击查看大图11.再将其它食材依次摆在桂鱼边上。
点击查看大图12.上盖焖煮五分钟。
点击查看大图13.最后加入香菜及辣椒点缀提味。
点击查看大图14.这样子一份一品桂鱼锅就完成了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
