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在东北婆婆家过春节，每年的初七我们都要吃面条，因为婆婆说是人日子。今年的初七我用褐麦粉做了拉条子。
拉条子我做过多次，只是第一次用褐麦粉做，没曾想不那么细腻的褐麦粉做出来的口感居然也是筋道爽滑，非常好吃！
点击查看大图1.准备面条材料
点击查看大图2.面粉中加入水和鸡蛋朝一个方向揉成团，盖保鲜膜静置15分钟
点击查看大图3.第二次揉至基本光滑，盖保鲜膜静置15分钟
点击查看大图4.第三次揉至面团光滑静置15分钟
点击查看大图5.案板上抹油，面团表面也抹油
点击查看大图6.将面团切成5条
点击查看大图7.每条扯长盘起来，盖保鲜膜静置10分钟
点击查看大图8.取出静置好的面团，将它边拉长边揉成食指大小的圆面条
点击查看大图9.将面条盘起来放在抹了油的盘子中，盖保鲜膜冰箱冷藏，随吃随取
点击查看大图10.拉条子放冰箱冷藏后就可以准备各种菜了
点击查看大图11.锅中倒入适量油，放入姜末、花椒粉爆香，把洋葱放入炒至透明
点击查看大图12.加入青椒，西红柿炒软
点击查看大图13.放入羊肉片炒变色，加入八角桂皮粉
点击查看大图14.加入适量开水煮开放盐，生抽，撒黑胡椒粉拌匀即可
点击查看大图15.吃时把面条类似卷毛线一圈一圈的挽在手中，并在案板上下甩动几下面条，让面条再次被拉细些
点击查看大图16.下锅煮熟拉条子
点击查看大图17.煮熟后将拉条子过凉水备用
点击查看大图18.将过凉水后的拉条子捞出装盘，把炒好的菜码在拉条子上拌匀，大功告成开吃吧！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
